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炎熱的夏季,是冷庫安裝的高峰期,也冷庫故障的高發(fā)期。如何確保冷庫在這個炎熱的季節(jié)正確安全地運行,是每個冷庫業(yè)主最關(guān)心的問題。那么如何在夏季正確使用冷庫呢?
1、防止受潮滴水
冷庫應(yīng)該根據(jù)設(shè)計規(guī)定的用途使用,高、低溫冷庫不能隨意變更。各種用途的冷庫,在沒有貨物存放時,要保持一定的溫度,合肥冷庫,速凍庫和低溫冷藏庫應(yīng)保持在-5℃以下,保鮮庫保持在露i點溫度以下,以免冷庫內(nèi)部受潮滴水,影響建筑。
2、貨物堆垛保持合理距離
為使貨物堆垛安全牢固,冷庫制作,便于盤點、檢查和進出貨,對商品貨位的堆垛與墻、頂、配管和通道的距離都有一定要求。冷庫內(nèi)部要留有合理的寬度走道,以便運輸并利于安全。庫內(nèi)操作要防止運輸工具及商品碰撞冷庫門、電梯門、柱子、墻壁、排管和制冷系統(tǒng)的管道等。
低溫冷庫應(yīng)嚴(yán)格控制冷庫溫度,削減溫度動搖。正常情況下,庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在-10℃以下,貨品進出庫時溫動搖不得超越3℃:經(jīng)營時期應(yīng)每2小時查看一次庫內(nèi)溫度,并在溫度登記卡上做好記載,運轉(zhuǎn)中發(fā)生異常(如溫度記載接連三次高于-10℃等),應(yīng)及時與電工人員聯(lián)絡(luò)處理。首要,水果蔬菜冷庫多少錢,禁止隨意開關(guān),調(diào)理冷庫溫度。工人、管理員等進出冷庫應(yīng)順手將庫門封閉,避免涼氣外漏,出冷庫時應(yīng)將庫內(nèi)照明類電源封閉。
水果冷庫在安裝時需要注意以下事項:
一、冷卻方式的選定
目前國內(nèi)新建的或從國外引進的組合庫采用強制循環(huán)的居多但從對貨物的影響來考慮,庫房的冷卻方式一般有自然對流冷卻和強制循環(huán)兩種方式國選用自然對流式較多。
二、冷庫安裝冷藏間的大小
要考慮譬產(chǎn)管理和建設(shè)投贅,冷藏間大小的劃分。更重要的要考慮冷庫運行經(jīng)濟性問題。庫房溫度、環(huán)境溫度和庫房容積對冷量消耗和總制冷費的影響中,庫房容積的影響是決定性的即:庫房容積減小,冷量消耗和總制冷費用增大。而單間容量大,空氣的溫度和相對溫度都比較容易穩(wěn)定。
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